2025年9月7日下午，六安市城南中学新学期膳食委员会、膳食监督家长委员会成立会议在运智楼第一会议室召开。新一届家长委员与学校领导齐聚一堂，共同为新学期的校园食品安全工作献言献策，谋划监管大计。会议由李传山副校长主持，总务处分管同志参会。
会上，罗伟校长详细阐述了学校食堂管理“以生为本，健康至上”的核心理念，并承诺将以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”确保食品安全万无一失。为此，学校将重点落实以下四个方面工作：严守政策，压实责任；优化环境，提升服务；充分发挥家委会的监督与桥梁作用，以实现共赢；持续优化坚持食堂公益属性，办家长放心、学生满意的学校。
学校食品安全员何宗奎同志随后就家长委员的具体工作，从七个方面进行了详尽细致的解释，明确了家长对食堂食品安全生产全过程进行监督管理的职责与方式。
膳食监督家长委员会主任张良燕同志在总结既往工作的基础上，表示新学期家委会将继续秉持“为学生服务”的宗旨，以更饱满的热情、更负责的态度和更细致的监督，积极配合学校，“走进校园、走进食堂、走进学生”，共同守护全体师生“舌尖上的安全”。
校党总支书记郑文松在总结发言中强调了“两个委员会”的纽带、监督和参谋作用，并承诺学校将全力支持配合“两个委员会”工作，对发现的问题“不避讳、不拖延”，及时整改，共筑坚实防线。
会议结束后，校领导陪同家长们深入食堂后厨，对食品加工过程进行了全方位实地检查。